Förrätter

Våra förrätter

Våra förrätter sätter tonen för hela måltiden och skapar en inbjudande start på ert arrangemang.

Vällagade rätter

Med fokus på vällagade rätter, noggrant utvalda råvaror och en känsla för detaljer erbjuder vi förrätter som både överraskar och förhöjer helhetsupplevelsen.

Oavsett tillfälle hjälper vi er att välja förrätter som passar er meny och skapar en röd tråd genom hela måltiden.

Förrätter

Champis

- Timjandoftande skogssvampssoppa med rostad vitlök serveras med smörstekt levainbröd

Klassikern

- Klassisk toast skagen på rostat levainbröd, handskalade räkor, färsk dill och citron

Lyxen

- Lyxig löjromstoast med rödlök och crème fraîche

Fröken fräken

- Värmländsk kantarellsoppa med grönkålschips

Hummern

- Hummersallad och laxspett på en bädd med gröna blad, körsbärstomater och hjortroncream

Italienaren

- Burrata med vitlöksrostade cocktailtomater, fikon, balsamico, färsk basilika och jungfrublad

Pris från 129 kr pp